Meny Koloni Saltsjö-Duvnäs

April- Maj meny

 

Varmrätter

Nattbakad entrecôte med porter-& svartvinbärssky, krossad potatis med getost, timjan & tomatsallad med örter 295:-

Lammfärsburgare i grillad brioche med chevrécremé, rödlöksrelish, rostad sötpotatis med chili & myntayoghurt 255:-

Vårkyckling med grillad scharlottenlök, smörad kycklingsky & svenska betor, gratinerad potatis med ricotta & rostad mandel 265:-

Halloumiburgare i grillat brioche med tomat, avocadoröra, rödlöksrelish & rostad färskpotatis med tomataioli 215:-

Sallader & paj

Dinkelsallad med grillad halloumi, späda blad, blomkål, honungsvinegrette & rostad mandel 175:-

Nerosallad med svensk kyckling, romansallad, grönkål, syltad rödkål, bärkapris, nerodressing & hyvlad parmesan 195:-

Spenat- & ricottapaj med syltad pumpa, trädgårdssallad och myntayoghurt 165:-

Våra matiga smörgåsar på grovt surdegsbröd

Kyckling med romansallad, rödlöksrelish & tomataioli 90:-

Chèvrecrème med bakade svenska betor & rödlöksrelish 90:-

För de mindre gästerna

Ekologiska pannkakor med rårörda bär & vaniljcréme 85:-

Kycklingspett med rostad färskpotatis & tomatrelish 85:-

Plocktallrick före maten

Chèvrecrème, tomatrelish, kalamataoliver, myntayoghurt & surdegsbröd 135:-

Kolonis tallrik

Varje vardag mellan kl 11-14 serverar vi Kolonis tallrik. Den byts ut veckovis och där ingår sallad, bröd, röra & kaffe 125:-

Något sött efter maten

Välj från vår berömda kakbuffé

 

 

 

Catering & arrangemang: fest@koloni.se 

För bordsbeställning:
08-716 86 96